Правильное питание.

Привести фигуру в идеальное состояние: лучшие быстрые методики, диеты, упражнения.

Модератор: Наталья75

Правильное питание.

Новое сообщение Ирина А. » 02 май 2017, 22:52

Правильное питание - рецепты, концепция, стоимость.
Прошу тебя,Господи, дай человеку,который сейчас читает эти строки,всё,о чем он тебя просит, и пусть он будет счастлив, и пусть чувствует,что он не одинок.
Наш клип: http://youtu.be/8dpmdELb8kU
Я на ФБ: https://www.facebook.com/women.zekam
Аватара пользователя
Ирина А.
Администратор
 
Сообщения: 4761
Зарегистрирован: 29 апр 2010, 23:48

Re: Правильное питание.

Новое сообщение Ирина А. » 02 май 2017, 23:32

Безимени-1.jpg
Безимени-1.jpg (47.79 Кб) Просмотров: 12789
Начнем с десерта
Ингредиенты:
1 яйцо
1/2 стакана овсянки долгой варки
1-2 ст. л. меда
горсть семечек подсолнечника (можно без)
Для крема:
- 80 гр ягод
- 50 гр мягкого творога
- 3 гр желатина
- 30 мл воды.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для корзиночек,получается такая густая масса.Укладываем эту массу в формочки, образуя бортики.
Отправляем в разогретую до 180° духовку на 10 минут.
Тем временем готовим начинку. Ягоды измельчаем , соединяем с творогом. Желатин замачиваем в воде минут на 20, затем распускаем его на водяной бане. Добавляем желатин в творожную массу.
Когда корзиночки остынут, достаём их из формочек и наполняем кремом. Отправляем в холодильник до полного застывания. Украшаем ягодами по вкусу.
Корзиночки можно наполнить творогом с сахарозаменителем, ягодами в желе, самодельной сгущенкой из сухого молока и крахмала. и тд и тп.
Приятного аппетита!
Прошу тебя,Господи, дай человеку,который сейчас читает эти строки,всё,о чем он тебя просит, и пусть он будет счастлив, и пусть чувствует,что он не одинок.
Наш клип: http://youtu.be/8dpmdELb8kU
Я на ФБ: https://www.facebook.com/women.zekam
Аватара пользователя
Ирина А.
Администратор
 
Сообщения: 4761
Зарегистрирован: 29 апр 2010, 23:48

Re: Правильное питание.

Новое сообщение Белка » 03 май 2017, 14:02

Напишу и я рецепт, тем более обещала)))

КАРМАШЕК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ТВОРОЖНО- СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ.

Приготовить начинку : смешать творог, тертый сыр и зелень.Зелень можно брать по своему вкусу, главное не жалеть. Если нужно, подсолить.

Грудку курью разрезать вдоль, чтобы получился кармашек, посолить, поперчить. Заполнить кармашек начинкой, сверху смазать грудку натуральным йогуртом, посыпать любимыми специями. Все. В духовку. 180-200 градусов, 25-30 минут.

Если надо, напишу еще.У меня пироги всякие ПП-шные есть, десерты, вторые блюда, салаты. Рецепты не мои, но по всем я готовила, так что прверенные.
Белка
Положенец
 
Сообщения: 930
Зарегистрирован: 02 мар 2017, 18:04
Ваше реальное имя: Оксана

Re: Правильное питание.

Новое сообщение Ирина А. » 03 май 2017, 18:11

IMG_20170503_175051.jpg
IMG_20170503_175051.jpg (5.49 Кб) Просмотров: 12745
Девочки, сейчас корзиночки из предыдущего рецепта, решила сделать в микроволновке, не люблю я духовку. Так же выложила по бортикам формочек и поставила в микроволновку на 1 минутку. Они получились кексиками- очень вкусными, мне даже больше, чем корзиночки понравились. Выдавила сверху творог из тубы, положила клубничку и съела одну штучку. Также одну штучку съела собачка и сын. Всем понравилось. Времени на приготвление -7 минут.
Прошу тебя,Господи, дай человеку,который сейчас читает эти строки,всё,о чем он тебя просит, и пусть он будет счастлив, и пусть чувствует,что он не одинок.
Наш клип: http://youtu.be/8dpmdELb8kU
Я на ФБ: https://www.facebook.com/women.zekam
Аватара пользователя
Ирина А.
Администратор
 
Сообщения: 4761
Зарегистрирован: 29 апр 2010, 23:48

Re: Правильное питание.

Новое сообщение Ирина А. » 03 май 2017, 18:27

горшочки.jpg
горшочки.jpg (143.46 Кб) Просмотров: 12750

Лайфхак. Как готовить разнообразные обеды на несколько дней и экономить время? Горшочки - реальная экономия времени. Один рис с овощами и индейкой, другой гречка с телятиной, третий аля плов- булгур с рыбкой и тд. Все, что подскажет фантазия. Просто разместите порционно в каждом крупы и мясо или рыбу, добавьте специи и овощи соответственно блюду и все горшочки вместе в духовку. Я знаю у многих они есть и пылятся на дальней полке . Время доставать их.
Прошу тебя,Господи, дай человеку,который сейчас читает эти строки,всё,о чем он тебя просит, и пусть он будет счастлив, и пусть чувствует,что он не одинок.
Наш клип: http://youtu.be/8dpmdELb8kU
Я на ФБ: https://www.facebook.com/women.zekam
Аватара пользователя
Ирина А.
Администратор
 
Сообщения: 4761
Зарегистрирован: 29 апр 2010, 23:48

Re: Правильное питание.

Новое сообщение LYUBASHA » 03 май 2017, 18:51

Белка писал(а):Напишу и я рецепт, тем более обещала)))

КАРМАШЕК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ТВОРОЖНО- СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ.

Приготовить начинку : смешать творог, тертый сыр и зелень.Зелень можно брать по своему вкусу, главное не жалеть. Если нужно, подсолить.

Грудку курью разрезать вдоль, чтобы получился кармашек, посолить, поперчить. Заполнить кармашек начинкой, сверху смазать грудку натуральным йогуртом, посыпать любимыми специями. Все. В духовку. 180-200 градусов, 25-30 минут.

Если надо, напишу еще.У меня пироги всякие ПП-шные есть, десерты, вторые блюда, салаты. Рецепты не мои, но по всем я готовила, так что прверенные.

Вот пожалуйста пироги и десерты как готовить напиши, пожалуйста
Аватара пользователя
LYUBASHA
Бывалый
 
Сообщения: 195
Зарегистрирован: 03 мар 2017, 21:19
Ваше реальное имя: ЛЮБОВЬ

Re: Правильное питание.

Новое сообщение Белка » 03 май 2017, 20:44

Пишу.

Пирог с курицей.

Тесто: творог 350 гр., яйца 3 шт., масло оливковое ( можно и обычное растительное) 1,5 ст. л. , 0,5 ч. л. разрыхлителя, соль по вкусу. Все перемешать, добавить 6 ст. л. муки зельнозерновой ( именно ее, а то уже не ПП))) Тесто не густое, месить руками не надо.
Начинка: куриную грудку порезать, пожарить на капле масла, добавить яйцо вареное, порезанное кубиками и зеленый лук, естественно уже в остывшую.
Выложить в форму силиконовую, или какая у кого есть, половину теста. Форма не очень большая должна быть. Потом начинку. Посолить, поперчить. Сверху - оставшееся тесто, разровнять ножом. Посыпать кунжутом. Печь 40-45 мин. , 180гр.

Получается типа наливного пирога. Но! Без всяких майонезов и муки пшеничной. То есть не диета, но ПП. На ужин семье хватит.)))
Белка
Положенец
 
Сообщения: 930
Зарегистрирован: 02 мар 2017, 18:04
Ваше реальное имя: Оксана

Re: Правильное питание.

Новое сообщение LYUBASHA » 03 май 2017, 21:50

Белка писал(а):Пишу.

Пирог с курицей.

Тесто: творог 350 гр., яйца 3 шт., масло оливковое ( можно и обычное растительное) 1,5 ст. л. , 0,5 ч. л. разрыхлителя, соль по вкусу. Все перемешать, добавить 6 ст. л. муки зельнозерновой ( именно ее, а то уже не ПП))) Тесто не густое, месить руками не надо.
Начинка: куриную грудку порезать, пожарить на капле масла, добавить яйцо вареное, порезанное кубиками и зеленый лук, естественно уже в остывшую.
Выложить в форму силиконовую, или какая у кого есть, половину теста. Форма не очень большая должна быть. Потом начинку. Посолить, поперчить. Сверху - оставшееся тесто, разровнять ножом. Посыпать кунжутом. Печь 40-45 мин. , 180гр.

Получается типа наливного пирога. Но! Без всяких майонезов и муки пшеничной. То есть не диета, но ПП. На ужин семье хватит.)))

Спасибо. Должно быть очень вкусно. Осталось только купить такую муку..
Аватара пользователя
LYUBASHA
Бывалый
 
Сообщения: 195
Зарегистрирован: 03 мар 2017, 21:19
Ваше реальное имя: ЛЮБОВЬ

Re: Правильное питание.

Новое сообщение Белка » 03 май 2017, 22:20

Люба, в крупных супермаркетах есть и не такое. Я в обычном покупаю, рядом с домом. Позже напишу и сладенького чего- нибудь. Но тоже будут нужны не совсем обычные продукты))) И сахзаменитель, если уж совсем ПП надо. Если с обычными блюдами все проще, то все вкусненькое все таки требует определенных затрат и лишений. У меня где- то есть рецепты вкусняшек с обычными молотыми овсяными хлопьями, поищу. Там только блендер нужен и овсянка.
Белка
Положенец
 
Сообщения: 930
Зарегистрирован: 02 мар 2017, 18:04
Ваше реальное имя: Оксана

Re: Правильное питание.

Новое сообщение LYUBASHA » 04 май 2017, 08:13

Белка писал(а):Люба, в крупных супермаркетах есть и не такое. Я в обычном покупаю, рядом с домом. Позже напишу и сладенького чего- нибудь. Но тоже будут нужны не совсем обычные продукты))) И сахзаменитель, если уж совсем ПП надо. Если с обычными блюдами все проще, то все вкусненькое все таки требует определенных затрат и лишений. У меня где- то есть рецепты вкусняшек с обычными молотыми овсяными хлопьями, поищу. Там только блендер нужен и овсянка.

Я ни разу такие блюда не готовила, поэтому о такой муке даже и не слышала....Значит будем искать, готовить и худеть
Аватара пользователя
LYUBASHA
Бывалый
 
Сообщения: 195
Зарегистрирован: 03 мар 2017, 21:19
Ваше реальное имя: ЛЮБОВЬ

Re: Правильное питание.

Новое сообщение Ирина А. » 04 май 2017, 15:33

Белка писал(а):Люба, в крупных супермаркетах есть и не такое. Я в обычном покупаю, рядом с домом. Позже напишу и сладенького чего- нибудь. Но тоже будут нужны не совсем обычные продукты))) И сахзаменитель, если уж совсем ПП надо. Если с обычными блюдами все проще, то все вкусненькое все таки требует определенных затрат и лишений. У меня где- то есть рецепты вкусняшек с обычными молотыми овсяными хлопьями, поищу. Там только блендер нужен и овсянка.


По мне так правильное питание стоит дешевле, чем ем все подряд. Отруби вообще можно ведро за 100 рублей купить на птичьем рынке. Сахарозаменитель стоит 600 таблеток 100 рублей. Курица самое дешевое мясо, рыбу можно путассу, навагу, она недорогая. Творог дорогой, но его надо 100 грамм в день.
Прошу тебя,Господи, дай человеку,который сейчас читает эти строки,всё,о чем он тебя просит, и пусть он будет счастлив, и пусть чувствует,что он не одинок.
Наш клип: http://youtu.be/8dpmdELb8kU
Я на ФБ: https://www.facebook.com/women.zekam
Аватара пользователя
Ирина А.
Администратор
 
Сообщения: 4761
Зарегистрирован: 29 апр 2010, 23:48

Re: Правильное питание.

Новое сообщение Белка » 04 май 2017, 17:31

Ну это смотря с чем сравнивать.Можно есть серые макароны с ватными сосисками и это точно будет дешевле, чем покупать курогрудь, творог и овощи в несезон. А если конечно тратиться на полуфабрикаты, колбасы, копчености, сладости и т.д., то несомненно правильное питание дешевле. Но если я буду есть одну куру и отруби и просто тупо творог, то я повешусь . Разнообразия-то хочется. Десертик какой- нибудь заточить для утешения. )) Или пусть я буду толстой)))
Не буду, наверно, писать рецепты, где еще всякая рисовая мука, масло кунжутное, орехи, сухофрукты. Так то, действительно, дорого. Но зато у меня есть рецепт ПП--шной колбасы))))

А пока - рецепт. Пирог из лаваша с творогом.

Берется лист лаваша, который тонкий. Творог взбивается с белком 1 яйца и вся эта масса наносится равномерно на лавашик. Бананы режем поперек, а потом вдоль на 4 части и раскладываем в шахматном порядке на творог. Сворачиваем рулетик, так, чтобы он получился коротким и толстеньким, а не длинным и тонким. Смазываем оставшимся желтком и в духовку. До подрумянивания.
Белка
Положенец
 
Сообщения: 930
Зарегистрирован: 02 мар 2017, 18:04
Ваше реальное имя: Оксана

Re: Правильное питание.

Новое сообщение Ирина А. » 04 май 2017, 18:59

Можно есть серые макароны с ватными сосисками и это точно будет дешевле, чем покупать курогрудь, творог и овощи в несезон.
Так питаться очень дорого- заплатишь здоровьем. Аптеки сейчас дороже супермаркета.
Творог можно исключить, (я без творога быстрее жир теряю,) капуста, лук, морковь, свекла - это копейки даже зимой. В москве на 1000 рублей купишь 30-40 кг.
Я уже говорила - я против блюдомании. Каким бы блюдо вкусным не было, но если оно отнимет более 15 минут моего времени- никогда не буду его готовить. Исключение -рыба жареная. Ее когда жаришь, не отойти. Поэтому я сразу жарю на трех сковородках.)) У меня 5 человек в семье, рыбы много надо. ПП -рецепты обычно очень простяцкие, быстро готовятся.
Необязательно есть курогрудь, можно и курицу, убрав кожу, жир, слив воду после пяти минут кипения.

Девочки, установите на телефон приложение fatsecret.Оно считает КБЖУ, норму калорий и тп.
Прошу тебя,Господи, дай человеку,который сейчас читает эти строки,всё,о чем он тебя просит, и пусть он будет счастлив, и пусть чувствует,что он не одинок.
Наш клип: http://youtu.be/8dpmdELb8kU
Я на ФБ: https://www.facebook.com/women.zekam
Аватара пользователя
Ирина А.
Администратор
 
Сообщения: 4761
Зарегистрирован: 29 апр 2010, 23:48

Re: Правильное питание.

Новое сообщение Ирина А. » 04 май 2017, 19:02

Белка писал(а):
А пока - рецепт. Пирог из лаваша с творогом.

Берется лист лаваша, который тонкий. Творог взбивается с белком 1 яйца и вся эта масса наносится равномерно на лавашик. Бананы режем поперек, а потом вдоль на 4 части и раскладываем в шахматном порядке на творог. Сворачиваем рулетик, так, чтобы он получился коротким и толстеньким, а не длинным и тонким. Смазываем оставшимся желтком и в духовку. До подрумянивания.


Этот рецепт и для ДС подойдет, легко, быстро, просто. Банан можно яблоком и корицей заменить, будет штрудель. Я один раз делала из лаваша торт Наполеон, тоже неплохо.
Прошу тебя,Господи, дай человеку,который сейчас читает эти строки,всё,о чем он тебя просит, и пусть он будет счастлив, и пусть чувствует,что он не одинок.
Наш клип: http://youtu.be/8dpmdELb8kU
Я на ФБ: https://www.facebook.com/women.zekam
Аватара пользователя
Ирина А.
Администратор
 
Сообщения: 4761
Зарегистрирован: 29 апр 2010, 23:48

Re: Правильное питание.

Новое сообщение Ирина А. » 04 май 2017, 19:31

Шоколад на 80 калорий.

1. Берем 20 г какао-порошка (очень вкусного и шоколадного, но без сахара) и 100 мл воды/молока.
2. Смешиваем в ковшике/сотейнике с толстым дном.
3. Добавляем по вкусу подсластитель и ваниль - имхо, лучше всего подходит ванильный сироп стевии, тем более, что в нем не чувствуется ее специфический привкус, кто страдает по этому поводу.
4. Варим до закипания, помешивая венчиком и убавляем огонь до минимума.
5. Варим дальше, помешивая еще тщательнее, пока не станет достаточно густым, но не вообще твердым!
6. Снимаем с огня и добавляем цедру половины апельсина . Понятное дело, можно класть что угодно - орехи, кокосовую стружку, перец-чили, сухофрукты и т.д., но, опять-таки лично на мой вкус, ничто не сравнится именно с апельсиновой цедрой. В том числе лимонная - не то. Короче говоря, экспериментируйте, но с апельсиновой цедрой попробуйте обязательно.
7. Силиконовой лопаткой распределяем по форме и отправляем в морозилку.

Собственно, все. Есть сразу из морозилки, именно в связи с этим важна толщина формочки (тонко не так вкусно, толсто не грызется). И, возможно, это в чем-то минус - например, тает быстро и смаковать, держа пять минут в руке, не получится.



Но это такие мелочи на фоне того, что можно спокойно есть вкуснейший шоколад, не переживая за фигуру, согласны?
Прошу тебя,Господи, дай человеку,который сейчас читает эти строки,всё,о чем он тебя просит, и пусть он будет счастлив, и пусть чувствует,что он не одинок.
Наш клип: http://youtu.be/8dpmdELb8kU
Я на ФБ: https://www.facebook.com/women.zekam
Аватара пользователя
Ирина А.
Администратор
 
Сообщения: 4761
Зарегистрирован: 29 апр 2010, 23:48

Re: Правильное питание.

Новое сообщение Белка » 04 май 2017, 19:46

Я с лавашом даже лазанью делаю. И пироги всякие. Шаурма ПП.
Белка
Положенец
 
Сообщения: 930
Зарегистрирован: 02 мар 2017, 18:04
Ваше реальное имя: Оксана

Re: Правильное питание.

Новое сообщение LYUBASHA » 04 май 2017, 20:05

Белка писал(а):Я с лавашом даже лазанью делаю. И пироги всякие. Шаурма ПП.

Как будет время, поделитесь проверенными рецептиками, пожалуйста
Аватара пользователя
LYUBASHA
Бывалый
 
Сообщения: 195
Зарегистрирован: 03 мар 2017, 21:19
Ваше реальное имя: ЛЮБОВЬ

Re: Правильное питание.

Новое сообщение Ирина А. » 07 май 2017, 18:00

Я всегда сыплюсь) на десертах
Сейчас наготовила на три десертов очеееень низкокалорийных:
1. Конфеты - одна конфета 5 калорий. Целую чашку кофе можно выпить с такой конфеткой, сахара в ней ноль.
2. Чипсы из апельсина и яблока, с зелёным чаем - обалдеть, как вкусно. Вместо печенья. Три хрустящие чипсины на чашку чая.
3. Панакота из молока 0.5%, желатина, цикория, сахзама. С клубникой.
4. Джем из апельсина, 1 ч.л. кукурузного крахмала, сахзам.
Прошу тебя,Господи, дай человеку,который сейчас читает эти строки,всё,о чем он тебя просит, и пусть он будет счастлив, и пусть чувствует,что он не одинок.
Наш клип: http://youtu.be/8dpmdELb8kU
Я на ФБ: https://www.facebook.com/women.zekam
Аватара пользователя
Ирина А.
Администратор
 
Сообщения: 4761
Зарегистрирован: 29 апр 2010, 23:48

Re: Правильное питание.

Новое сообщение Ирина А. » 07 май 2017, 18:14

Вот фото вкусняшек, разложила уже по контейнерам, сейчас ещё парочку приготовлю и на три дня запас сделан
Вложения
2017-05-07-18-10-22-400x300.jpg
2017-05-07-18-10-22-400x300.jpg (32.8 Кб) Просмотров: 12590
Прошу тебя,Господи, дай человеку,который сейчас читает эти строки,всё,о чем он тебя просит, и пусть он будет счастлив, и пусть чувствует,что он не одинок.
Наш клип: http://youtu.be/8dpmdELb8kU
Я на ФБ: https://www.facebook.com/women.zekam
Аватара пользователя
Ирина А.
Администратор
 
Сообщения: 4761
Зарегистрирован: 29 апр 2010, 23:48

Re: Правильное питание.

Новое сообщение Ирина А. » 10 май 2017, 14:10

Пирог, Аля киш. Курица, лук, творог, зелень, грибы, цз мука и отруби. Калл 80 на 100 грамм, это на два дня.
Прошу тебя,Господи, дай человеку,который сейчас читает эти строки,всё,о чем он тебя просит, и пусть он будет счастлив, и пусть чувствует,что он не одинок.
Наш клип: http://youtu.be/8dpmdELb8kU
Я на ФБ: https://www.facebook.com/women.zekam
Аватара пользователя
Ирина А.
Администратор
 
Сообщения: 4761
Зарегистрирован: 29 апр 2010, 23:48

След.

Вернуться в Тело в дело

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0