В ИК-9 УФСИН России по Краснодарскому краю открыли цех по производству мясных и рыбных консервов

05.02.2019

В ИК-9 УФСИН России по Краснодарскому краю открыли цех по производству мясных и рыбных консервов

Новый цех, оснащенный современным оборудованием, открылся в исправительной колонии №9 УФСИН России по Краснодарскому краю. Здесь уже запущено производство тушеной говядины и рыбных консервов.

Цех разделен на несколько участков: приема и складирования сырья, предварительной обработки, мойки и стерилизации, автоклавирования, взвешивания, и упаковки готовой продукции. Помещения расположены так, чтобы соблюдать поточность технологического процесса.

За небольшое время функционирования производственного участка было изготовлено более 40 тонн тушенки и переработано более 10 тонн рыбы.

Продукция мясоконсервного цеха будет поставляться не только внутри системы, но и в сторонние организации.

В начале 2019 года планируется увеличение объемов производства и ассортимента выпускаемой продукции, будет запущено производство готовых концентрированных первых блюд.

На сегодняшний день на производстве в две смены трудятся более 10осужденных в две смены.

← Назад к списку новостей

Яндекс.Метрика

В ИК-9 УФСИН России по Краснодарскому краю открыли цех по производству мясных и рыбных консервов